Morand Himbeere (Framboise) Eau de Vie 43° 70cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
43 %
Processus de fabrication
Pour la Framboise de Morand, on utilise exclusivement des framboises des montagnes de la région, qui sont généralement récoltées entre juillet et août. Les fruits sont pressés et transformés en purée, puis fermentés pendant 10 à 30 jours. Ensuite, on procède à une distillation lente et douce. Le vieillissement de 6 à 8 mois a lieu en cuves inox.
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Ça a le goût de
Parfum fruité et clair au nez. En bouche, il est très doux et légèrement réchauffant. Idéal comme digestif à servir pur ou avec des framboises, ou avec du bitter lemon sur de la glace.
À propos de Morand