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Portugal

Péninsule de Setúbal

À propos de José Maria da Fonseca Espirito Aguardente 38° 50cl

Vieille et délicate aguardente de moscatel de setubal.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

38 %

Processus de fabrication

Affiné pendant 40 à 50 ans en vieux fûts de Madère usagés.

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Le raisin moscatel marque le bouquet de fruits délicats, le long processus d'affinage a ajouté des notes de bois noble et l'arôme chaleureux des noisettes grillées complète le tout. Le corps montre une belle profondeur et brille par son arôme d'abricots secs et de noix.

À propos de José Maria da Fonseca

José Maria da Fonseca, gegründet 1834, ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Er war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und brachte neue Traubensorten wie Castelão Francês oder Periquita. Auch heute noch konzentriert man sich auf einheimische Rebsorten.