ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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À propos de Ziereisen Syrah Gestad 2021 Badischer Landwein Trocken 12° 75cl

Hanspeter und Edeltraud Ziereisen bieten nicht nur hervorragende Weine an, sondern widmen sich auch dem Gemüseanbau. Insbesondere ihr Spargel ist über die Landesgrenzen Badens hinaus bekannt. In ihrem Hofladen verkaufen sie eine Vielzahl von Köstlichkeiten aus eigener Herstellung.

Ça a le goût de

Im Duft offenbart dieser Wein satte Brombeerfrucht mit schwarzen Kirschen und Cassis. Diese fruchtigen Noten werden von würzigen Nuancen von Pfeffer und Eukalyptus sowie einem feinen Holzaroma begleitet.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12 %

Cépage

Syrah

Processus de fabrication

Dieser Syrah reift zwischen 15 und 22 Monaten im Barrique. Familie Ziereisen nutzt Fässer aus deutscher Eiche, hergestellt in der Bütterei Assmann in Eussenheim.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

Téléchargements

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Convient à

Fromage
Gibier
Im Duft offenbart dieser Wein satte Brombeerfrucht mit schwarzen Kirschen und Cassis. Diese fruchtigen Noten werden von würzigen Nuancen von Pfeffer und Eukalyptus sowie einem feinen Holzaroma begleitet.

Convient à

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À propos de Ziereisen

Ob Gutedel, Pinot noir oder Syrah: Hanspeter Ziereisen hat den Weinbau in seiner Region, dem Markgräflerland, revolutioniert. Mit viel Hingabe keltert er Weine, die sogar dem Burgund Ehre machen würden.