Vietti Cerequio 2019 Barolo DOCG 14° 1.5l
390.00 CHF 390
390.00 CHFInformations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14 %
Processus de fabrication
Les raisins vendangés à la main ont été entièrement égrappés et fermentés en cuve inox. Au total, le vin a été en contact avec le moût pendant trois semaines. La fermentation malolactique a eu lieu en barrique d'occasion, puis le vin a vieilli pendant environ 30 mois en grands fûts de bois, une petite partie également en barriques. Le vin a été mis en bouteille sans être filtré.
A boire jusqu'au
2040