ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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À propos de Vietti Ravera 2019 Barolo DOCG 14° 1.5l

Ravera ist eine der kleinsten Lagen von Vietti. Sie ist mit sehr alten Rebstöcken bepflanzt, die nur noch sehr wenig Ertrag liefern - dieser ist dafür umso aromatischer und intensiver. Dies führt dazu, dann nur wenige Flaschen von diesem Wein gekeltert werden können, jedoch sind diese von höchster Qualität, mit unglaublicher Komplexität und Konzentration. Ravera ist eine der kleinsten Lagen von Vietti. Sie ist mit sehr alten Rebstöcken bepflanzt, die nur noch wenig Ertrag liefern - dieser ist dafür umso aromatischer und intensiver. Dies führt dazu, dass nur wenige Flaschen von diesem Wein gekeltert werden können, jedoch sind diese von höchster Qualität, mit unglaublicher Komplexität und Konzentration.

Ça a le goût de

L'un des plus petits vignobles de Vietti avec de vieilles vignes.Groseilles rouges avec un peu de cerise noire, de l'églantier, des pétales de rose et un soupçon de terre fraîche et de cuir.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14 %

Cépage

Nebbiolo

Processus de fabrication

32 mois en fûts de bois slovènes

A boire jusqu'au

2040

Prix

Antonio Galloni, 100 Points

Téléchargements

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Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14 %

Cépage

Nebbiolo

Processus de fabrication

32 mois en fûts de bois slovènes

A boire jusqu'au

2040

Prix

Antonio Galloni, 100 Points

Factsheet(pdf)

Convient à

Cuisine méditerranéenne
Fromage
Plats végétaliens & végétariens
L'un des plus petits vignobles de Vietti avec de vieilles vignes.Groseilles rouges avec un peu de cerise noire, de l'églantier, des pétales de rose et un soupçon de terre fraîche et de cuir.

Convient à

Cuisine méditerranéenne
Fromage
Plats végétaliens & végétariens

À propos de Vietti

Im mittelalterlichen Dörfchen Castiglione Falletto erzeugen die Viettis seit vier Generationen grosse Weine. Schon im Weinberg wird die Qualität der charaktervollen Tropfen durch strenge Selektion vorbereitet. Das Ergebnis sind fruchtbetonte Gewächse, die einen festen Körper und Finesse vereinen.