ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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À propos de St. Michael-Eppan Sanct Valentin Sauvignon Blanc 2023 Alto Adige AOC 14.5° 75cl

Die 340 weinproduzierenden Familien, die das Rückgrat der Kellerei bilden, vereinten 1907 ihre Kräfte, und jede von ihnen brachte ihr Wissen, ihre Tradition und Leidenschaft für den bestmöglichen Wein mit.

Ça a le goût de

Konzentriertes Bukett aus gelben Früchten, Stachelbeeren, Holunderblüten und reifen Johannisbeeren. Knackige Säure, geschmeidiger Körper und elegante Fülle.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Sauvignon Blanc

Processus de fabrication

90 % der Trauben gären im Edelstahltank, der junge Wein liegt bis Ende April auf der Hefe. Der Rest wird in Eichenfässern vinifiziert und ausgebaut. Die Sauvigon-Reben finden am Fusse des Mendel-Massiv beste Konditionen. Diese Lagen wurden in den vergangenen 20 Jahren extra für sie ausgewählt.

Température de dégustation

12 °C - 14 °C

A boire jusqu'au

2045

Prix

Robert Parker, 92 Points

Téléchargements

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Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Sauvignon Blanc

Processus de fabrication

90 % der Trauben gären im Edelstahltank, der junge Wein liegt bis Ende April auf der Hefe. Der Rest wird in Eichenfässern vinifiziert und ausgebaut. Die Sauvigon-Reben finden am Fusse des Mendel-Massiv beste Konditionen. Diese Lagen wurden in den vergangenen 20 Jahren extra für sie ausgewählt.

Température de dégustation

12 °C - 14 °C

A boire jusqu'au

2045

Prix

Robert Parker, 92 Points

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Convient à

Barbecue BBQ
Cuisine méditerranéenne
Konzentriertes Bukett aus gelben Früchten, Stachelbeeren, Holunderblüten und reifen Johannisbeeren. Knackige Säure, geschmeidiger Körper und elegante Fülle.

Convient à

Barbecue BBQ
Cuisine méditerranéenne