ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

À propos de St. Michael-Eppan Fallwind Sauvignon 2024 Alto Adige DOC 13.5° 75cl

Sauvignon Blanc so wie er auch sein kann: Kompakt, dicht, und zugleich erfrischend fruchtig. Durch den Ausbau auf der Hefe erhält er die crèmige Textur und sorgt so für eine weitere Stufe der Komplexität beim Genuss.

Ça a le goût de

Hellgelbe Farbe mit einem leicht grünlichen Schimmer. Der Wein zeigt Aromen von Stachelbeeren, Zitrusfrüchten und etwas Holunderblüte, alles eingerahmt von einer zarten Mineralität und einer erfrischenden Säure.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Sauvignon Blanc

Processus de fabrication

Reinsortig vinifizierter Sauvignon Blanc, der im m Stahltank fermentiert und anschliessend mit Hefekontakt ebenfalls im Stahltank ausgebaut wurde.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2029

Prix

James Suckling, 91 Points

Téléchargements

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Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Sauvignon Blanc

Processus de fabrication

Reinsortig vinifizierter Sauvignon Blanc, der im m Stahltank fermentiert und anschliessend mit Hefekontakt ebenfalls im Stahltank ausgebaut wurde.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2029

Prix

James Suckling, 91 Points

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Convient à

Apéro
Fruits de mer
Volaille
Hellgelbe Farbe mit einem leicht grünlichen Schimmer. Der Wein zeigt Aromen von Stachelbeeren, Zitrusfrüchten und etwas Holunderblüte, alles eingerahmt von einer zarten Mineralität und einer erfrischenden Säure.

Convient à

Apéro
Fruits de mer
Volaille