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Blanc

France

Champagne

À propos de Ruinart R de Ruinart Brut Champagne AC 12.5° 37.5cl

La plus ancienne maison de champagne produit des vins selon une tradition ancienne qui s'adapte parfaitement à l'époque moderne. Ils se présentent avec calme et sérénité et surprennent par leur vivacité.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12.5 %

Processus de fabrication

Selon la méthode champenoise.

Température de dégustation

8 °C - 10 °C

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Le bouquet est frais et fruité. Il contient des notes de fruits à chair blanche. Au premier plan, on reconnaît clairement des notes de poire, puis des traces de fruits secs, notamment de noisettes et d'amandes. Viennent ensuite des arômes de fleurs blanches comme l'acacia, l'aubépine, la rose des buissons. A ces odeurs intenses s'ajoutent des nuances de noix et un soupçon de brioche.

À propos de Ruinart

Dom Thierry Ruinart, ein Zeitgenossen Ludwigs XIV. war ein arbeitsamer Benediktiner, ein brillanter Theologe und Historiker. Mit 23 wurde er in eine Abtei nahe Paris berufen. Dort am Hof lernte er den neuen Wein mit Perlen kennen, der bei jungen Adligen sehr beliebt war. Sein Neffe gründete 1729 Ruinart.