ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

À propos de Ruinart Blanc de Blancs Brut Second Skin Champagne AC 12.5° 75cl

La maison de champagne Ruinart possède environ 14 hectares de vignobles. Avec un volume de vente annuel de 150 000 bouteilles, elle est cependant une des plus petites de la région.

Ça a le goût de

Sa robe jaune paille avec une bulle vive est typique. Le nez présente des arômes de pommes et de poires mûres ainsi que de subtiles notes briochées. La bulle est à grain fin et persistante.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12.5 %

Cépage

Chardonnay

Processus de fabrication

100 % chardonnay des Côtes des Blancs et de la Montagne de Reims. Maturation sur lies pendant 6 ans.

Température de dégustation

8 °C - 10 °C

Téléchargements

Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12.5 %

Cépage

Chardonnay

Processus de fabrication

100 % chardonnay des Côtes des Blancs et de la Montagne de Reims. Maturation sur lies pendant 6 ans.

Température de dégustation

8 °C - 10 °C

Factsheet(pdf)

Convient à

Apéro
Fruits de mer
Sa robe jaune paille avec une bulle vive est typique. Le nez présente des arômes de pommes et de poires mûres ainsi que de subtiles notes briochées. La bulle est à grain fin et persistante.

Convient à

Apéro
Fruits de mer

À propos de Ruinart

Dom Thierry Ruinart, ein Zeitgenossen Ludwigs XIV. war ein arbeitsamer Benediktiner, ein brillanter Theologe und Historiker. Mit 23 wurde er in eine Abtei nahe Paris berufen. Dort am Hof lernte er den neuen Wein mit Perlen kennen, der bei jungen Adligen sehr beliebt war. Sein Neffe gründete 1729 Ruinart.