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Blanc

France

Champagne

À propos de Ruinart Blanc de Blancs Brut Champagne AC 12.5° 75cl

La maison de champagne Ruinart possède environ 14 hectares de vignobles. Avec des ventes annuelles de 150 000 bouteilles, c'est l'une des plus petites.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12.5 %

Cépage

Chardonnay

Processus de fabrication

100 % chardonnay des Côtes des Blancs et de la Montagne de Reims.

Température de dégustation

8 °C - 10 °C

Prix

Wine Spectator, 93 Points
Falstaff, 94 Points

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Le nez présente des arômes de pommes et de poires mûres ainsi que de subtiles notes briochées. La bulle est à grain fin et persistante.

Convient à

Apéro
Fruits de mer

À propos de Ruinart

Dom Thierry Ruinart, ein Zeitgenossen Ludwigs XIV. war ein arbeitsamer Benediktiner, ein brillanter Theologe und Historiker. Mit 23 wurde er in eine Abtei nahe Paris berufen. Dort am Hof lernte er den neuen Wein mit Perlen kennen, der bei jungen Adligen sehr beliebt war. Sein Neffe gründete 1729 Ruinart.

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