ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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À propos de Nigl Grüner Veltliner Piri 2024 Kremstal DAC 12.5° 75cl

Un vin blanc structuré, vif et minéral - taillé pour l'élégance quotidienne et les plats subtils.

Ça a le goût de

Nez invitant aux arômes de fruits à noyau et à pépins. En bouche, une acidité vive et juteuse s'équilibre avec des notes de fines herbes et une minéralité saline. La structure est élégante, mi-corsée, portée par une douceur d'extrait parfaitement intégrée.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12.5 %

Cépage

Valteline verte

Processus de fabrication

Les raisins sont récoltés à la main avec soin, puis fermentés à température contrôlée. L'élevage sur lies fines en cuve inox renforce la fraîcheur et la complexité aromatique du vin.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2032

Téléchargements

Factsheet(pdf)

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Fabricant

Titre alcoométrique

12.5 %

Cépage

Valteline verte

Processus de fabrication

Les raisins sont récoltés à la main avec soin, puis fermentés à température contrôlée. L'élevage sur lies fines en cuve inox renforce la fraîcheur et la complexité aromatique du vin.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2032

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Convient à

Charcuterie
Fondue & Raclette
Volaille
Nez invitant aux arômes de fruits à noyau et à pépins. En bouche, une acidité vive et juteuse s'équilibre avec des notes de fines herbes et une minéralité saline. La structure est élégante, mi-corsée, portée par une douceur d'extrait parfaitement intégrée.

Convient à

Charcuterie
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Volaille

À propos de Nigl

Martin Nigl ist ein ruhiger, bedächtiger Mensch, der am liebsten in seinen Weingärten unterwegs ist. Die Urgesteinsböden des Kremstales liefern ihm die Grundlage für Weine von hoher Mineralität, fein strukturiert und mit wunderschönen Fruchtnuancen. Tests