ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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À propos de Nigl Sauvignon Blanc 2023 Niederösterreich 13.5° 75cl

Un Sauvignon Blanc tendu et précis avec des arômes exotiques et une finale minérale structurée.

Ça a le goût de

Un Sauvignon Blanc aromatique avec des arômes de mangue, papaye et fruit de la passion, accompagnés de poivron jaune. L'acidité vive et structurée donne de l'énergie et du dynamisme en bouche. La finale révèle un soupçon de cassis noir, soulignant sa complexité.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Sauvignon Blanc

Processus de fabrication

Vendangé à la main tôt le matin pour préserver la fraîcheur. Fermentation en cuve inox à température contrôlée, suivie d'un élevage sur lies fines.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2031

Téléchargements

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A boire jusqu'au

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Un Sauvignon Blanc aromatique avec des arômes de mangue, papaye et fruit de la passion, accompagnés de poivron jaune. L'acidité vive et structurée donne de l'énergie et du dynamisme en bouche. La finale révèle un soupçon de cassis noir, soulignant sa complexité.

À propos de Nigl

Martin Nigl ist ein ruhiger, bedächtiger Mensch, der am liebsten in seinen Weingärten unterwegs ist. Die Urgesteinsböden des Kremstales liefern ihm die Grundlage für Weine von hoher Mineralität, fein strukturiert und mit wunderschönen Fruchtnuancen. Tests