Metté Wildhimbeere (Framboise) Sauvage 6 Years La Fine Eau de Vie 45° 50cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
45 %
Processus de fabrication
Für den Metté Framboise Sauvage Réserve Particulière werden aromatische wilde Himbeeren aus Frankreich in hochwertigem Elsässer Weinbrand mazeriert. Das Gemisch wird destilliert und anschliessend 6 Jahre in Stahltanks gelagert. Während dieser Zeit verfeinert sich das komplexe Aromenbouquet dieses Himbeergeists.
Âge
6 Années
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Der Framboise Sauvage Réserve Particulière von Metté riecht intensiv nach reifen Früchten, untermalt von feinen würzigen Noten. Trotz des fruchtigen Bouquets ist dieser Himbeergeist am Gaumen trocken und komplex, mit einem langen Abgang.
À propos de Metté
In Ribeauvillé liegt die Distillerie Metté. Beste Brände aus gut gereiften Früchten, kleine Brennblasen, Lagerung im Hof der Firma mit einem natürlichen Filter: die Sommerhitze verdampft den stärksten Alkohol, die Winterkälte lässt Partikel absinken. So entstehen sehr reine und aromatische Schnäpse.