Metté Abricot (Aprikose) 6 Ans Fruchtbrand 45° 50cl
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Numéro d'article: 54049
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
45 %
Processus de fabrication
Seuls des abricots français bien mûrs et légèrement fermentés sont distillés. Ceux-ci sont distillés à la main avec ménagement afin d'obtenir un distillat de très haute qualité et de préserver au mieux les arômes. Ce n'est qu'après quelques années de stockage que l'eau-de-vie est mise en bouteille. La manufacture alsacienne de Jean Paul Metté est connue des connaisseurs et ses eaux-de-vie sont recherchées.
Âge
6 Années
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Transparent, clair, des notes d'abricot mûr, de pâtisserie et d'amande montent au nez. En bouche, on goûte la confiture d'abricot dans une texture veloutée, accompagnée d'élégantes notes d'amande. La finale est soyeuse et d'une longueur envoûtante.
À propos de Metté
In Ribeauvillé liegt die Distillerie Metté. Beste Brände aus gut gereiften Früchten, kleine Brennblasen, Lagerung im Hof der Firma mit einem natürlichen Filter: die Sommerhitze verdampft den stärksten Alkohol, die Winterkälte lässt Partikel absinken. So entstehen sehr reine und aromatische Schnäpse.