Metté Gewürztraminer 6 Ans Marc 45° 50cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
45 %
Processus de fabrication
Le marc de Gewurztraminer de la région de Ribeauvillé est fermenté et fermenté à nouveau de manière naturelle dans la distillerie de Jean Paul Metté. Cela permet de maximiser les arômes et d'en extraire toutes les saveurs. Le marc est ensuite distillé deux fois dans des alambics en cuivre afin d'extraire et de conserver un maximum d'arômes. Le Marc de Gewürztraminer vieillit ensuite pendant au moins un an dans des cuves en inox avant d'être mis en bouteille.
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