ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

À propos de Joan Simó Tros Nou Bellmunt 2021 Priorat DOQ 14.5° 3l

Un Priorat de caractère au format imposant de 3 litres, alliant authenticité, élégance et profondeur.

Ça a le goût de

Le Joan Simó Tros Nou Bellmunt 2021 se dévoile dans une robe sombre, avec des arômes intenses de fruits noirs, d'épices fines et une touche minérale. La bouche se distingue par sa densité, une structure précise et des tanins élégants qui s'étirent dans une finale longue et harmonieuse. Un vin d'expression, de profondeur et au potentiel de garde remarquable.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Carinyena , Garnacha

Processus de fabrication

Les raisins issus de vieilles vignes sur sols de schiste sont soigneusement récoltés à la main. Après une vinification délicate, le vin s'élève en fûts de chêne, développant profondeur et complexité.

Température de dégustation

18 °C - 16 °C

A boire jusqu'au

2036

Prix

Decanter, 94 Points

Téléchargements

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Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Carinyena , Garnacha

Processus de fabrication

Les raisins issus de vieilles vignes sur sols de schiste sont soigneusement récoltés à la main. Après une vinification délicate, le vin s'élève en fûts de chêne, développant profondeur et complexité.

Température de dégustation

18 °C - 16 °C

A boire jusqu'au

2036

Prix

Decanter, 94 Points

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Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Charcuterie
Cigare
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier
Le Joan Simó Tros Nou Bellmunt 2021 se dévoile dans une robe sombre, avec des arômes intenses de fruits noirs, d'épices fines et une touche minérale. La bouche se distingue par sa densité, une structure précise et des tanins élégants qui s'étirent dans une finale longue et harmonieuse. Un vin d'expression, de profondeur et au potentiel de garde remarquable.

Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Charcuterie
Cigare
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier

À propos de Joan Simó

Die mineralische Essenz: Gerard Batllevell Simó, der 34-jährige Inhaber des Weingutes, keltert jährlich nur 25 000 Flaschen. 100-jährige Rebstöcke der Sorte Garnacha und Carinena, die Weine gewinnen durch den Schieferuntergrund, aber es braucht die Ernte von drei Stöcken für eine Flasche Wein.