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Rouge

2021

France

Côtes du Rhône

À propos de Jaboulet Aîné Parallèle 45 Rouge 2021 Côtes-du-Rhône AC BIO 14° 75cl

Der legendäre Wein, welcher nach dem 45. Breitengrad, auf welchem der Weinkeller steht, benannt wurde. Seit dem Besitzerwechsel nun auch auch biologisch zertifiziert.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14 %

Processus de fabrication

Reifung für 9 Monate in grossen Holzfässern und Stahltanks.

Prix

James Suckling, 90 Points

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Fruchtiges Bukett nach Waldbeeren und einer floralen Komponente nach Veilchen. Mittlerer Körper, weich und samtig, mit feinen Gerbstoffen und Gewürznoten im Abgang.

Convient à

Barbecue BBQ
Plats végétaliens & végétariens
Pâtes & pizza

À propos de Jaboulet Aîné

Das Maison Jaboulet Aine wurde 1834 von Antoine Jaboulet in Tain l'Hermitage gegründet, mit Ziel grosse Weine zu produzieren. Während sechs Generationen konnten die Jaboulet's die besten Rebberge im Rhônetal erwerben und verfügen über 26 Hekarten Hermitage in den besten Lagen. Im Jahr 2006 wurde das Haus von der Familie Frey gekauft, welche sehr viel in die Nachhaltigkeit und Qualität investieren.