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Rouge

2019

France

Côtes du Rhône

À propos de Jaboulet Aîné Domaine de Roure 2019 Crozes Hermitage AC BIO 14.5° 75cl

Le vin phare du petit vignoble de granit de 3,5 hectares!

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14.5 %

Processus de fabrication

Vendange manuelle en caissettes. 4 semaines de macération, élevage en fûts de chêne français, neufs à 20 %.

Température de dégustation

12 °C - 14 °C

A boire jusqu'au

2029

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Nez de baies des bois mûres, de graphite, d'herbes et de violettes. Puissant en bouche avec une nette touche minérale, beaucoup de fruits fondus et une longue finale aux notes de réglisse.

Convient à

Agneau
Gibier

À propos de Jaboulet Aîné

Das Maison Jaboulet Aine wurde 1834 von Antoine Jaboulet in Tain l'Hermitage gegründet, mit Ziel grosse Weine zu produzieren. Während sechs Generationen konnten die Jaboulet's die besten Rebberge im Rhônetal erwerben und verfügen über 26 Hekarten Hermitage in den besten Lagen. Im Jahr 2006 wurde das Haus von der Familie Frey gekauft, welche sehr viel in die Nachhaltigkeit und Qualität investieren.