Végétalienne
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Quinta da Pellada Carrocel Dourado Tinto 2012 Dão DOC 13° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13 %
Processus de fabrication
Fermentation spontanée en lagares, élevage en fûts de chêne français de 400 litres.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2024
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Rouge rubis moyen. Nez retenu au début, les fruits rouges et un boisé discret s'épanouissent avec le temps. En bouche, le corps est discret et a besoin d'un peu de temps pour que le fruit soit mis en avant. Un concentré de baies noires mûres qui se poursuit dans la longue finale. Décantation recommandée !