ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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À propos de Quinta da Pellada Baga Tinto 2020 Dão DOC 13° 75cl

Dieser Wein zeigt, wie qualitätsbewusst die Castros arbeiten. Das letzte mal, dass Sie einen reinsortigen Baga in Flaschen abgefüllt haben, war der Jahrgang 2012.

Ça a le goût de

In der Nase mit Aromen von Kirschen und wilden Erdbeeren, dazu leichte Röstaromen und eine schöne Frische. Am Gaumen ein saftiger Auftakt, sofort kommen gut eingebundene, und doch präsente und leicht pelzige Tannine, charaktervoll. Langer Abgang.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Baga

Processus de fabrication

100% Baga, der spontan vergoren wird. Danach reift der Wein für 24 Monate in drei Jahre alten 400 Liter-Eichenfässer. Er wird unfiltriert abgefüllt.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2035

Téléchargements

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Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Baga

Processus de fabrication

100% Baga, der spontan vergoren wird. Danach reift der Wein für 24 Monate in drei Jahre alten 400 Liter-Eichenfässer. Er wird unfiltriert abgefüllt.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2035

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In der Nase mit Aromen von Kirschen und wilden Erdbeeren, dazu leichte Röstaromen und eine schöne Frische. Am Gaumen ein saftiger Auftakt, sofort kommen gut eingebundene, und doch präsente und leicht pelzige Tannine, charaktervoll. Langer Abgang.