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Vietti Barolo DOCG Castiglione 2019 75cl
Mit seinen Rosen- und Süssholznoten passt der Barolo Castiglione perfekt zu würzigen, mediterranen Speisen wie Brasato al Barolo oder einem einfachen Teller Pasta - mit frisch gehobeltem, weissen Trüffel darauf. Ein Traum!
Italie, Piémont
54.00 CHF
Réf. d'article :
20526.9
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À propos Barolo DOCG Castiglione
Die intensiven Rosen- und Süssholznoten sind nicht nur typisch für Barolo von höchster Qualität, sondern bezeugen auch, was vielerorts sowieso schon so gehandhabt wird: Barolo braucht einen würdigen Partner auf dem Tisch. In diesem Falle eignet sich ganz besonders Trüffel, der mit seinen edlen, erdigen Noten den Castiglione perfekt komplettiert.
Des nuances florales au nez, des roses, des violettes, de la réglisse et des épices. Bouche puissante, structure complexe, longue persistance, excellent Barolo typique du cépage.
À propos Vietti
Dans le village médiéval de Castiglione Falletto, les Viettis produisent de grands vins depuis quatre générations. La qualité commence par une sélection rigoureuse des baies, qui confère fermeté et finesse.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Italien
Région d'origine:
Piemont
Millésime:
2019
Teneur en alcool:
0%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Nebbiolo
Procédé de fabrication:
100 % nebbiolo
Température:
18°C
Convient à:
Cuisine méditerranéenne, Fromage à pâte dure, Champignons, Pasta/Pizza
Trinkreife:
2023 - 2033
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
Auszeichnungen:
Antonio Galloni, 94 Punkte