CHF 110.00 110
CHF 110.00Vietti Roncaglie Masseria 2018 Barbaresco DOCG 14.5° 75cl
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Ça a le goût de
Le Barbaresco DOCG Roncaglie de Vietti a une couleur rouge rubis moyenne. Au nez, il présente des arômes complexes de fruits rouges mûrs (framboise, griotte) combinés à des nuances florales raffinées (rose, un soupçon de menthe) et minérales. En bouche, il présente des arômes fruités intenses et des tanins marqués, finement épicés et bien intégrés. Longue finale avec de fines notes de réglisse.Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Cépage
Processus de fabrication
Le Barbaresco DOCG Roncaglie de Vietti a été élaboré à partir de 100% de nebbiolo. Les raisins ont été vendangés à la main puis entièrement égrappés. Ils ont ensuite été en contact avec le moût pendant environ trois semaines dans une cuve de fermentation en acier inoxydable.La fermentation malolactique a eu lieu dans des barriques usagées, après quoi le vin a été élevé pendant environ 30 mois dans de grands fûts de bois et, dans une moindre mesure, dans des barriques. Le vin a été mis en bouteille sans être filtré.
A boire jusqu'au
2031
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Titre alcoométrique
14.5 %
Cépage
Processus de fabrication
Le Barbaresco DOCG Roncaglie de Vietti a été élaboré à partir de 100% de nebbiolo. Les raisins ont été vendangés à la main puis entièrement égrappés. Ils ont ensuite été en contact avec le moût pendant environ trois semaines dans une cuve de fermentation en acier inoxydable.La fermentation malolactique a eu lieu dans des barriques usagées, après quoi le vin a été élevé pendant environ 30 mois dans de grands fûts de bois et, dans une moindre mesure, dans des barriques. Le vin a été mis en bouteille sans être filtré.
A boire jusqu'au
2031
À propos de Vietti
Im mittelalterlichen Dörfchen Castiglione Falletto erzeugen die Viettis seit vier Generationen grosse Weine. Schon im Weinberg wird die Qualität der charaktervollen Tropfen durch strenge Selektion vorbereitet. Das Ergebnis sind fruchtbetonte Gewächse, die einen festen Körper und Finesse vereinen.