LIQUID SWISS WINE TASTING: 23 octobre - 14 novembre 2025 à Zurich, Berne & Bâle En savoir plus
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Blanc

France

Champagne

À propos de Ruinart Blanc de Blancs Brut Champagne AC 12.5° 37.5cl

Le Blanc de Blancs est élaboré à 100 % à partir de chardonnay. Ce champagne séduisant et expressif est le fleuron de la première et plus ancienne maison de champagne.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12.5 %

Cépage

Chardonnay

Processus de fabrication

100 % chardonnay des Côtes des Blancs et de la Montagne de Reims.

Température de dégustation

8 °C - 10 °C

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Robe jaune paille avec des bulles vives. Le nez présente des arômes de pommes et de poires mûres ainsi que de discrètes notes briochées. La mousse est finement granuleuse et persistante.

À propos de Ruinart

Dom Thierry Ruinart, ein Zeitgenossen Ludwigs XIV. war ein arbeitsamer Benediktiner, ein brillanter Theologe und Historiker. Mit 23 wurde er in eine Abtei nahe Paris berufen. Dort am Hof lernte er den neuen Wein mit Perlen kennen, der bei jungen Adligen sehr beliebt war. Sein Neffe gründete 1729 Ruinart.

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