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Dow's Fine Tawny Port 19° 75cl

Dieser Portwein stammt von Dow's, einem Produzenten mit über 200 Jahren Tradition. Der Tawny ist wird in Eichenfässern kontrolliert oxidiert und hat eine delikate Restsüsse.

HIT CHF 15.00 15 17.9

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Dow's Fine Tawny Port 19° 75cl

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Basel, Schneidergasse 27 3 Basel, Laufenstrasse 16 2 Basel, Untere Rebgasse 18 1 Bern, Westside 0 Bern, Kramgasse 45 2 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 2 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 3
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Dieser Portwein stammt von Dow's, einem Produzenten mit über 200 Jahren Tradition. Der Tawny ist wir... Dieser Portwein stammt von Dow's, einem Produzenten mit über 200 Jahren Tradition. Der Tawny ist wird in Eichenfässern kontrolliert oxidiert und hat eine delikate Restsüsse.

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Numéro d'article: 38900

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À propos de Dow's Fine Tawny Port 19° 75cl

Dows Fine Tawny est un assemblage de trois ans d'âge affiné en petits fûts de chêne à Vila Nova de Gaia.

Informations complémentaires

Fabricant

Dow's

Titre alcoométrique

19 %

Processus de fabrication

La fermentation est arrêtée par l'ajout d'alcool à 77 %. La levure meurt et il reste une partie non fermentée du sucre résiduel du raisin. Dans ce cas, le vin est transféré dans de petits fûts de chêne pour accélérer l'oxydation du vin.

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Ça a le goût de

La société de porto de Dow existe depuis 200 ans et est réputée pour sa finition sèche. Les vins de porto proviennent de deux caves : Quinta do Bomfim et Quinta da Senhora da Ribeira.

Convient à

Apéro
Dessert
Fromage