Dow's Port Tawny 30 years 30 J. 20% 75cl commander en ligne

Dieser Tawny 30 years wird mit grösster Sorgfalt von Hand (und mit Fuss) produziert und steht für höchste Qualität. Das Aroma ist charakteristisch würzig, sehr elegant ud erinnert an Trockenfrüchte.

Portugal, Porto

109.00 CHF

Réf. d'article : 55367

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Seuls les dégustateurs ayant une expérience et une connaissance approfondies des grands portos du Douro peuvent nourrir ces vins pendant des années de vieillissement dans des fûts de chêne matures dans les caves de Dow.

Robe rouge brique, brillante, avec des arômes de bois de cèdre, de tabac, de cuir et de cerises séchées. En outre, de la vanille brûlée et des écorces de citron et d'orange confites. Elégant et doux avec une longueur magnifique.

La Dow's Port Company existe depuis 200 ans et est célèbre pour son fini sec. Les vins de Porto proviennent de deux caves : Quinta do Bomfim et Quinta da Senhora da Ribeira. L'entreprise a été fondée en 1798 par Bruno da Silva et est restée une entreprise familiale jusqu'en 1877, date à laquelle elle a fusionné avec Dow's. Depuis lors, l'entreprise est dirigée par la célèbre famille Symington.

Produzent:

Dow's

Pays d'origine:

Portugal

Région d'origine:

Porto

Teneur en alcool:

20%

Procédé de fabrication:

Les raisins sont foulés aux pieds dans de grands Lagares. Le jus est ensuite fermenté pendant une période relativement courte (2 à 3 jours) et stoppé par l'ajout d'eau-de-vie, de sorte qu'il reste du sucre résiduel. Ensuite, le vin de Porto est affiné en grands fûts en bois dans la ville portuaire de Vila Nova de Gaia.

Emballage:

Etui

Convient à:

Apéro, Chocolat, Dessert

Auszeichnungen:

Robert Parker, 93 Punkte