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Quinta do Crasto Olivenöl Virgem Extra Selection 0.2g 50cl
Portugal, Douro
14.00 CHF
Réf. d'article :
95495
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À propos Olivenöl Virgem Extra Selection 0.2g
Reines Extra-Vergine-Öl aus den traditionellen portugiesischen Olivensorten Cobrançosa und Madural mit würzig-grasigem Aroma. Die Oliven wachsen in den Hainen von Quinta do Crasto, von der Ernte bis zur Etikettierung wird alles in-house gemacht.
À propos Quinta do Crasto
La Quinta do Crasto trône comme une forteresse en surplomb du Douro. Ce domaine traditionnel a été modernisé pour répondre aux exigences actuelles. Les vignobles y sont cultivés sur des terrasses soutenues par des murs. Trois douzaines de cépages différents permettent de produire du porto et du vin de table dont la grande qualité est reconnue dans le Cima Corgo.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Portugal
Région d'origine:
Douro
Procédé de fabrication:
Récolte mécanique des olives à l'aide de secoueurs et de récolteuses vibrantes. Cette technique permet d'éviter d'endommager les oliviers. Les olives sont emballées dans des caisses en plastique de 25 kg et transportées vers un moulin à huile d'olive traditionnel. Les olives tombées au sol ne sont pas utilisées pour la production d'huile d'olive.
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