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Quinta do Crasto Olivenöl Virgem Extra Selection 0.2g 50cl
Portugal, Douro
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95495
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À propos Olivenöl Virgem Extra Selection 0.2g
Reines Extra-Vergine-Öl aus den traditionellen portugiesischen Olivensorten Cobrançosa und Madural mit würzig-grasigem Aroma. Die Oliven wachsen in den Hainen von Quinta do Crasto, von der Ernte bis zur Etikettierung wird alles in-house gemacht.
À propos Quinta do Crasto
La Quinta do Crasto trône comme une forteresse en surplomb du Douro. Ce domaine traditionnel a été modernisé pour répondre aux exigences actuelles. Les vignobles y sont cultivés sur des terrasses soutenues par des murs. Trois douzaines de cépages différents permettent de produire du porto et du vin de table dont la grande qualité est reconnue dans le Cima Corgo.
Informations complémentaires
Pays d'origine:
Portugal
Région d'origine:
Douro
Procédé de fabrication:
La récolte est effectuée manuellement et seuls les fruits récoltés sont utilisés, et non pas ceux à même le sol. Les olives sans défaut sont ensuite acheminées au moulin à huile, où elles sont extraites à basse température à l'aide de meules traditionnelles.
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