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Kollwentz Blaufränkisch Setz 2017 75cl
Vegan

Kollwentz Blaufränkisch Setz 2017 75cl

Oesterreich, Neusiedlersee
73.00 CHF
24145.7

30 Bouteille(s) disponible à l'entrepôt central

Gesamtpreis:  CHF73.00 CHF
Disponibilité en magasins
À propos Blaufränkisch Setz
Ein ganz grosser Blaufränkisch aus dem Hause Kollwentz!
Nez intense avec des notes épicées fortes, des cerises mûres, de la menthe avec des notes délicates de réglisse. En bouche, très complexe et riche en extraits, substantiel mais néanmoins multi-couches. Tanins mûrs et bien intégrés, belle douceur fruitée avec une finale longue et épicée. Les millésimes plus jeunes doivent être ouverts ou décantés quelques heures avant consommation.
À propos Kollwentz
Le concept du vignoble dans sa forme la plus pure : 24 hectares de raisins propres. Et donc de vin propre. Le travail du sol, et le travail manuel intensif de la vigne, sont les clés de la qualité. Tous les vins blancs, rouges et doux sont élevés en fûts de chêne pendant 6 à 30 mois.
Informations complémentaires
Pays d'origine:
Oesterreich
Région d'origine:
Neusiedlersee
Millésime:
2017
Teneur en alcool:
14.5%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Blaufränkisch
Procédé de fabrication:
Les vignes proviennent du vignoble de Setz, situé sur le versant sud-est du Leithagebirge. Les sols sablo-limoneux ont une teneur élevée en chaux et en ardoise. Les raisins mûrs et sains sont récoltés de manière sélective à la main. Elevage de 30 mois en petits fûts de chêne français. Remplissage sans filtration ni collage.
Emballage:
Carton
Température:
18 - 18°C
Convient à:
Viande de bœuf, Agneau, BBQ
Trinkreife:
2021 - 2030
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