ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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Végétalienne
Disponible en magasin

À propos de Kollwentz Chardonnay Leithakalk 2023 Burgenland DAC 13.5° 75cl

Un Chardonnay de caractère issu de terroirs calcaires d'exception - vinifié avec précision et élevé sur lies en fûts de chêne autrichien.

Ça a le goût de

Jaune paille intense et brillant. Arômes épicés de fruits jaunes, accompagnés d'une élégante finesse. En bouche, le Chardonnay est puissant, souple et harmonieux - un vin gastronomique à la personnalité affirmée.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Chardonnay

Processus de fabrication

Les raisins mûrs et sains sont récoltés à la main avec une sélection rigoureuse. La fermentation et l'élevage sur lies se déroulent pendant 7 mois en grands fûts de chêne autrichien.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2035

Téléchargements

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Fabricant

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Chardonnay

Processus de fabrication

Les raisins mûrs et sains sont récoltés à la main avec une sélection rigoureuse. La fermentation et l'élevage sur lies se déroulent pendant 7 mois en grands fûts de chêne autrichien.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2035

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Jaune paille intense et brillant. Arômes épicés de fruits jaunes, accompagnés d'une élégante finesse. En bouche, le Chardonnay est puissant, souple et harmonieux - un vin gastronomique à la personnalité affirmée.

À propos de Kollwentz

Der Weingut-Gedanke in seiner reinsten Form: 24 Hektaren eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein. Die Bearbeitung des Bodens und intensive Handarbeit am Rebstock sind die Schlüssel zur Qualität. Alle Weiss-, Rot- und Süssweine reifen in Eichenfässern, sechs bis 30 Monate lang.