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92 Points Decanter

Anselmo Mendes Pardusco Tinto 2022 Vinho Verde DOC 12° 75cl

Le Pardusco désigne des vins rouges clairs à faible teneur en alcool, qui vieillissent bien et sont transportables. Aujourd'hui, ils présentent des arômes mûrs de baies rouges avec une touche minérale. Une acidité et une fraîcheur fines en font un vin d'apéritif idéal, qui se marie également très bien avec des plats légers.

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Anselmo Mendes Pardusco Tinto 2022 Vinho Verde DOC 12° 75cl

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Numéro d'article: 102038

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Ça a le goût de

Helle rubinrote Farbe. Reife Aromen von roten Beeren mit einem mineralischen Hauch. Am Gaumen präsentiert sich eine angenehme Säure, die belebende Frische zusammen mit einer guten Struktur zeigt.

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Informations complémentaires

Fabricant

Anselmo Mendes

Titre alcoométrique

12 %

Cépage

Alvarelhão , Cainho , Pedral

Processus de fabrication

Handlese zu einem perfekten Reifezeitpunkt. Trauben werden entrappt und anschliessend einer Kaltmazeration unterzogen. Lange Gärung bei niedriger Temperatur. Vollständige malolaktische Gärung.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2030

Prix

Decanter, 92 Points

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Anselmo Mendes

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12 %

Cépage

Alvarelhão , Cainho , Pedral

Processus de fabrication

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À propos de Anselmo Mendes

Anselmo Mendes begann 1998 mit 2.5ha Alvarinho Produktion in Monção und Melgaço. Heute leitet er verschiedene Projekte in Beira, Douro und sogar auf den Azoren, aber sein Hauptfokus liegt weiterhin auf Vinho Verde mit Alvarinho und Loureiro Trauben. 50ha kann Anselmo heutzutage sein Eigen nennen und weitere 70ha bewirtschaftet er. Anselmo Mendes steht für Topqualität.

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