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CHF 14.00Anselmo Mendes Pardusco Tinto 2024 Vinho Verde DOC 12° 75cl
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Numéro d'article: 106587
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Ça a le goût de
Dans le verre, ce vin rouge Vinho Verde affiche une robe rubis claire avec des arômes nets de petits fruits rouges frais, une pointe minérale et des nuances épicées subtiles. En bouche, une acidité vive, une expression fruitée soutenue et une structure élégante se combinent en une sensation harmonieuse avec des tanins délicats à peine perceptibles. La finale, longue et juteuse, souligne une fraîcheur persistante qui invite à poursuivre la dégustation.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12 %
Cépage
Alvarelhão
, Cainho
, Pedral
Processus de fabrication
Les raisins autochtones (Alvarelhão, Pedral et Cainho) sont récoltés à la main, complètement égrappés et froidement macérés pour extraire la fraîcheur et l'expression aromatique. Une fermentation longue maîtrisée suivie d'une fermentation malolactique complète confère au vin équilibre, acidité élégante et texture soyeuse.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2030
Téléchargements
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Fabricant
Titre alcoométrique
12 %
Cépage
Alvarelhão
, Cainho
, Pedral
Processus de fabrication
Les raisins autochtones (Alvarelhão, Pedral et Cainho) sont récoltés à la main, complètement égrappés et froidement macérés pour extraire la fraîcheur et l'expression aromatique. Une fermentation longue maîtrisée suivie d'une fermentation malolactique complète confère au vin équilibre, acidité élégante et texture soyeuse.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2030
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Dans le verre, ce vin rouge Vinho Verde affiche une robe rubis claire avec des arômes nets de petits fruits rouges frais, une pointe minérale et des nuances épicées subtiles. En bouche, une acidité vive, une expression fruitée soutenue et une structure élégante se combinent en une sensation harmonieuse avec des tanins délicats à peine perceptibles. La finale, longue et juteuse, souligne une fraîcheur persistante qui invite à poursuivre la dégustation.
À propos de Anselmo Mendes
Anselmo Mendes begann 1998 mit 2.5ha Alvarinho Produktion in Monção und Melgaço. Heute leitet er verschiedene Projekte in Beira, Douro und sogar auf den Azoren, aber sein Hauptfokus liegt weiterhin auf Vinho Verde mit Alvarinho und Loureiro Trauben. 50ha kann Anselmo heutzutage sein Eigen nennen und weitere 70ha bewirtschaftet er. Anselmo Mendes steht für Topqualität.