CHF 30.50 30.5
CHF 30.50Anselmo Mendes Espumante Alvarelhão Private Rosé Brut 2022 Vinho Verde DOC 12° 75cl
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Numéro d'article: 104101
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Anselmo Mendes Alvarinho Contacto 2023 Vinho Verde DOC 13° 1.5l
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Robert Parker
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Ça a le goût de
Ce vin mousseux rosé 100?% Alvarelhão séduit par sa robe rose pâle et sa mousse fine et persistante. Le nez est délicat, marqué par des fruits rouges et une touche de viennoiserie. En bouche, il révèle une fraîcheur remarquable, une belle structure et une longueur élégante.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12 %
Processus de fabrication
Les grappes entières sont pressées délicatement, puis le moût est débourbé à basse température pendant 48 heures. La première fermentation a lieu en cuves inox, suivie d'une seconde fermentation traditionnelle en bouteille.
Température de dégustation
12 °C - 14 °C
A boire jusqu'au
2050
Téléchargements
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Titre alcoométrique
12 %
Processus de fabrication
Les grappes entières sont pressées délicatement, puis le moût est débourbé à basse température pendant 48 heures. La première fermentation a lieu en cuves inox, suivie d'une seconde fermentation traditionnelle en bouteille.
Température de dégustation
12 °C - 14 °C
A boire jusqu'au
2050
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Convient à
Ce vin mousseux rosé 100?% Alvarelhão séduit par sa robe rose pâle et sa mousse fine et persistante. Le nez est délicat, marqué par des fruits rouges et une touche de viennoiserie. En bouche, il révèle une fraîcheur remarquable, une belle structure et une longueur élégante.
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À propos de Anselmo Mendes
Anselmo Mendes begann 1998 mit 2.5ha Alvarinho Produktion in Monção und Melgaço. Heute leitet er verschiedene Projekte in Beira, Douro und sogar auf den Azoren, aber sein Hauptfokus liegt weiterhin auf Vinho Verde mit Alvarinho und Loureiro Trauben. 50ha kann Anselmo heutzutage sein Eigen nennen und weitere 70ha bewirtschaftet er. Anselmo Mendes steht für Topqualität.