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CHF 29.00Ziereisen Gutedel Steinkrügle 2023 Badischer Landwein Trocken 11.5° 75cl
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Ça a le goût de
In der Nase intensiv: Kräuter, Äpfel, Birnen, zarte Aprikosen- und Mirabellenaromen. Im Gaumen trocken, sehr finessenreich und harmonisch, milde und reife Säure, elegant, ganz dezent salzig, recht kräftige Mineralität, feine Bitterstoffe mit einem sehr langen Abgang.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
11.5 %
Cépage
Gutedel
Processus de fabrication
Vollreife handgelesene Trauben aus über 35-jährigen Gutedelstöcken, spontan vergoren im grossen Holzfass, Reifung auf der Hefe. Nach zwei Jahren Ausbau im Fass wird er unfiltriert abgefüllt.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
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Gutedel
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Vollreife handgelesene Trauben aus über 35-jährigen Gutedelstöcken, spontan vergoren im grossen Holzfass, Reifung auf der Hefe. Nach zwei Jahren Ausbau im Fass wird er unfiltriert abgefüllt.
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Convient à
In der Nase intensiv: Kräuter, Äpfel, Birnen, zarte Aprikosen- und Mirabellenaromen. Im Gaumen trocken, sehr finessenreich und harmonisch, milde und reife Säure, elegant, ganz dezent salzig, recht kräftige Mineralität, feine Bitterstoffe mit einem sehr langen Abgang.
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À propos de Ziereisen
Ob Gutedel, Pinot noir oder Syrah: Hanspeter Ziereisen hat den Weinbau in seiner Region, dem Markgräflerland, revolutioniert. Mit viel Hingabe keltert er Weine, die sogar dem Burgund Ehre machen würden.