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Robert Parker
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CHF 35.00Ziereisen Chardonnay HA (ehemals Hard) 2023 Badischer Landwein Trocken 12.5° 75cl
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Numéro d'article: 107772
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Ça a le goût de
La robe est jaune or pâle et brillante. Le nez dévoile des arômes de silex, de craie et d'agrumes, enrichis par des notes de vanille, de poire compotée et de fruits jaunes à noyau. La bouche est fraîche, précise et élégante, avec une belle densité, une minéralité saline, des nuances de citron vert et une fine trame légèrement tannique. La finale, longue et citronnée, se distingue par une remarquable empreinte crayeuse.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Cépage
Chardonnay
Processus de fabrication
Élevage de 20 mois sur lies en barriques allemandes de 225 litres (5 % neuves, 95 % usagées) ; mise en bouteille sans filtration ; commercialisé en Oberrhein Landwein.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2050
Téléchargements
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Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Cépage
Chardonnay
Processus de fabrication
Élevage de 20 mois sur lies en barriques allemandes de 225 litres (5 % neuves, 95 % usagées) ; mise en bouteille sans filtration ; commercialisé en Oberrhein Landwein.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2050
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La robe est jaune or pâle et brillante. Le nez dévoile des arômes de silex, de craie et d'agrumes, enrichis par des notes de vanille, de poire compotée et de fruits jaunes à noyau. La bouche est fraîche, précise et élégante, avec une belle densité, une minéralité saline, des nuances de citron vert et une fine trame légèrement tannique. La finale, longue et citronnée, se distingue par une remarquable empreinte crayeuse.
À propos de Ziereisen
Ob Gutedel, Pinot noir oder Syrah: Hanspeter Ziereisen hat den Weinbau in seiner Region, dem Markgräflerland, revolutioniert. Mit viel Hingabe keltert er Weine, die sogar dem Burgund Ehre machen würden.