ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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À propos de Salcheto Obvius 2022 Toscana Rosso I.G.T. BIO 13.5° 75cl

La première sélection des vignes 'En Gobelet' de Trequanda près de Sienne. Résultat : un vin innovant, dont il est facile de comprendre qu'il est prêt à explorer de nouveaux domaines du goût.

Ça a le goût de

Un style riche et fruité avec des arômes de cerise noire, de mûre et d'épices. L'Obvius Rosso se présente ouvert et accessible, avec un soupçon de tabac en fin de bouche.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Sangiovese

Processus de fabrication

Ce vin bio a été produit sans adjonction de soufre. La maturation en cuve inox a duré 4 mois afin de préserver le fruité intense du vin. Il a ensuite été affiné en bouteille pendant 6 mois supplémentaires.

Température de dégustation

12 °C - 14 °C

Prix

Wine Spectator, 90 Points
James Suckling, 90 Points
Antonio Galloni, 87 Points
Wine Enthusiast, 90 Points

Téléchargements

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Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Sangiovese

Processus de fabrication

Ce vin bio a été produit sans adjonction de soufre. La maturation en cuve inox a duré 4 mois afin de préserver le fruité intense du vin. Il a ensuite été affiné en bouteille pendant 6 mois supplémentaires.

Température de dégustation

12 °C - 14 °C

Prix

Wine Spectator, 90 Points
James Suckling, 90 Points
Antonio Galloni, 87 Points
Wine Enthusiast, 90 Points

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Convient à

Barbecue BBQ
Gibier
Plats végétaliens & végétariens
Un style riche et fruité avec des arômes de cerise noire, de mûre et d'épices. L'Obvius Rosso se présente ouvert et accessible, avec un soupçon de tabac en fin de bouche.

Convient à

Barbecue BBQ
Gibier
Plats végétaliens & végétariens

À propos de Salcheto

Ernten von Hand, Vinifikation ohne Sulfite, Gärung durch natürliche Hefen, Reifung in grossen Fässern: Das ist das Rezept von Salcheto. Jede Ernte einzigartig. So vinifiziert man hier elegante Sangiovese-Weine, die typischen Vertreter von Montepulciano.