LIQUID RUM DAYS - 03.-11. Septembre 2026 Zürich | Basel | Morges | Bern Acheter des billets

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À propos de Salcheto Vecchie Viti del Salco 2019 Nobile di Montepulciano DOCG BIO 14° 75cl

Hergestellt aus den ältesten Rebenstöcken der Einzellage Salco. Auf einer Fläche von 2 ha haben die Reben ein Alter von 29 - 31 Jahren und bringen durch geringe Ertragsmenge und leichter Überreife eine konzentrierte Fruchtaromatik hervor.

Ça a le goût de

Aromen von reifen schwarzen Früchten, Veilchen und dunklen Gewürzen. Samtiger, mittelkräftiger Körper. Saftige Morello-Kirsche, reife Pflaume, Lakritz und Tabak. Straffe, feinkörnige Tannine.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14 %

Cépage

Prugnolo Gentile

Processus de fabrication

Nach zwei Jahren im Holzfass reift der Wein noch weitere zwei Jahre in der Flasche.

Température de dégustation

18 °C - 20 °C

A boire jusqu'au

2027

Prix

Wine Enthusiast, 94 Points
Gambero Rosso, 3 Points
Antonio Galloni, 95 Points
James Suckling, 91 Points

Téléchargements

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Convient à

Agneau
Cuisine méditerranéenne
Aromen von reifen schwarzen Früchten, Veilchen und dunklen Gewürzen. Samtiger, mittelkräftiger Körper. Saftige Morello-Kirsche, reife Pflaume, Lakritz und Tabak. Straffe, feinkörnige Tannine.

Convient à

Agneau
Cuisine méditerranéenne

À propos de Salcheto

Ernten von Hand, Vinifikation ohne Sulfite, Gärung durch natürliche Hefen, Reifung in grossen Fässern: Das ist das Rezept von Salcheto. Jede Ernte einzigartig. So vinifiziert man hier elegante Sangiovese-Weine, die typischen Vertreter von Montepulciano.