ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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À propos de Salcheto 2024 Rosso di Montepulciano DOC BIO 13° 75cl

Der Klassiker für den Alltag, der kein Holz gesehen hat. Er zeichnet sich aus durch seinen unkomplizierten Charakter und die erfrischende Säure, weiter ist er ausserdem komplett biozertifiziert.

Ça a le goût de

Betörende Aromen von rotbeerigen Früchten in der Nase, die sich am Gaumen wiederholen. Die knackige Säure unterstützt diese fruchtige Aromavielfalt sehr gut.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Colorino , Merlot , Prugnolo Gentile

Processus de fabrication

Die Trauben der noch jungen Rebstöcke wurden von Hand gelesen. Sangiovese, Canaiolo und Merlot und anschliessend ganz klassisch im Edelstahltank vergoren und ausgebaut.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

Téléchargements

Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Colorino , Merlot , Prugnolo Gentile

Processus de fabrication

Die Trauben der noch jungen Rebstöcke wurden von Hand gelesen. Sangiovese, Canaiolo und Merlot und anschliessend ganz klassisch im Edelstahltank vergoren und ausgebaut.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

Factsheet(pdf)

Convient à

Barbecue BBQ
Charcuterie
Fromage
Gibier
Plats végétaliens & végétariens
Pâtes & pizza
Betörende Aromen von rotbeerigen Früchten in der Nase, die sich am Gaumen wiederholen. Die knackige Säure unterstützt diese fruchtige Aromavielfalt sehr gut.

Convient à

Barbecue BBQ
Charcuterie
Fromage
Gibier
Plats végétaliens & végétariens
Pâtes & pizza

À propos de Salcheto

Ernten von Hand, Vinifikation ohne Sulfite, Gärung durch natürliche Hefen, Reifung in grossen Fässern: Das ist das Rezept von Salcheto. Jede Ernte einzigartig. So vinifiziert man hier elegante Sangiovese-Weine, die typischen Vertreter von Montepulciano.