92 Points
James Suckling
CHF 24.80 24.8
CHF 24.80Salcheto Obvius 2024 Toscana Bianco I.G.T. BIO 12.5° 75cl
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Ça a le goût de
Frais, naturel, avec un nez inconnu au premier abord, ce vin naturel surprend. Texture crémeuse, arômes fruités avec une acidité fraîche et animée.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Cépage
Trebbiano
, Vermentino
Processus de fabrication
Maturation : 4 mois, 70% en acier inoxydable, 30% en boisMaturation en bouteille : 3 moisSans ajout de soufre
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2025
Téléchargements
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12.5 %
Cépage
Trebbiano
, Vermentino
Processus de fabrication
Maturation : 4 mois, 70% en acier inoxydable, 30% en boisMaturation en bouteille : 3 moisSans ajout de soufre
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
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Convient à
Frais, naturel, avec un nez inconnu au premier abord, ce vin naturel surprend. Texture crémeuse, arômes fruités avec une acidité fraîche et animée.
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À propos de Salcheto
Ernten von Hand, Vinifikation ohne Sulfite, Gärung durch natürliche Hefen, Reifung in grossen Fässern: Das ist das Rezept von Salcheto. Jede Ernte einzigartig. So vinifiziert man hier elegante Sangiovese-Weine, die typischen Vertreter von Montepulciano.