Gomes Wine Days - Best of Portugal: 15 - 17.avril 2026 INSCRIPTION

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À propos de Salcheto Salco 2018 Vino Nobile di Montepulciano DOCG BIO 13.5° 75cl

Das neue Etikett von Salco stammt vom Künstler Danijel Zezelj und ist dem Alliance-Vinum-Projekt gewidmet. Ein Zeichen der Innovation im Montepulciano-Gebiet. Der Topwein von Salcheto reift zwei Jahre im Fass und dann weitere vier Jahre im Keller - eine ganz andere Liga von Montepulciano!

Ça a le goût de

Kräftiges Rubinrot, in der Nase reife schwarze und rote Früchte wie Pflaumen und Kirschen. Der Auftakt am Gaumen ist mild und sehr elegant, mit gut eingebunden, samtigen Tanninen. Ein gradliniger Wein mit hohem Spass- und Genuss-Faktor.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Prugnolo Gentile

Processus de fabrication

Auf die klassische Fermentation folgt die insgesamt 24 Monate dauernde Reifung in 30 % kleinen Eichenfässer und 70 % in Tonneaux. Anschliessend reift der Salco noch mindestens 48 weitere Monate in der Flasche.

Prix

Antonio Galloni, 93 Points
James Suckling, 92 Points
Wine Enthusiast, 92 Points

Téléchargements

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Fabricant

Titre alcoométrique

13.5 %

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Auf die klassische Fermentation folgt die insgesamt 24 Monate dauernde Reifung in 30 % kleinen Eichenfässer und 70 % in Tonneaux. Anschliessend reift der Salco noch mindestens 48 weitere Monate in der Flasche.

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Convient à

Apéro
Foie gras
Fruits de mer
Kräftiges Rubinrot, in der Nase reife schwarze und rote Früchte wie Pflaumen und Kirschen. Der Auftakt am Gaumen ist mild und sehr elegant, mit gut eingebunden, samtigen Tanninen. Ein gradliniger Wein mit hohem Spass- und Genuss-Faktor.

Convient à

Apéro
Foie gras
Fruits de mer

À propos de Salcheto

Ernten von Hand, Vinifikation ohne Sulfite, Gärung durch natürliche Hefen, Reifung in grossen Fässern: Das ist das Rezept von Salcheto. Jede Ernte einzigartig. So vinifiziert man hier elegante Sangiovese-Weine, die typischen Vertreter von Montepulciano.