Liquid Gin Tastings – 4 - 12 juin : Zurich | Bâle | Morges | Berne Vers les billets

Markus Molitor

Mit gerade 20 Jahren übernahm Markus Molitor 1984 das 3ha grosse väterliche Weingut, als 8. Generation seiner Familie. Trotz seines jugendlichen Alters war seine Vision sehr klar und ambitioniert: der Mosel mit individuellen, lagentypischen, unverwechselbaren und extrem lagerfährigen Rieslingen zu altem Ruhm zurück zu verhelfen. Heute hat Markus Molitor total 20ha in 15 verschiedenen Einzellagen entlang der Mosel. Einige der Steillagen haben bis zu 80% Neigung und 100 Jahre alte Reben. Kompromisslose, präszise Qualitäts(hand)arbeit im Weinberg und Keller verbunden mit spontan Vergärung ohne jegliche Hilfe von Schönungsmittel oder Enzyme ergeben den Charakter seiner Weine. Jede Lager und jeder Jahrgang soll geschmacklich zum Ausdruck kommen. In seinem drei stöckigen, unterirdischen Keller, welcher in den Schiefer gehauen wurde, lagern so einige Schätze. Die Rieslinge werden im Edelstahltank und in grossen Fässern (1'000l, 2'000l und 3'000l) langsam vergärt und auf der Feinhefe ausgebaut, was auch den typischen Schmelz und die Fülle der Molitor Rieslinge ergibt. Seine Weine sollen Struktur und Geschmackstiefe haben und gleichzeitig durch die moseltypische Frische brillieren und animieren. Die Flaschen sind mit drei verschiedenen farbigen Flaschenhälse gekennzeichnet, je nach Süssegrad: weiss steht für trocken, grün für feinherb und golden für süss.

Produits

-20%
93 Points Robert Parker
>100 disponible

Markus Molitor Riesling Alte Reben 2022 Mosel QbA Trocken 12° 75cl

CHF 21.20 listing.beforeListPrice CHF 26.50 listing.afterListPrice
-20%
93 Points Robert Parker
>100 disponible

Markus Molitor Riesling Kabinett Zeltinger Himmelreich 2023 Mosel QmP Feinherb 9.5° 75cl

CHF 17.20 listing.beforeListPrice CHF 21.50 listing.afterListPrice
-20%
92 disponible

Markus Molitor Riesling Sekt Haus Klosterberg Brut 2021 Winzersekt 11.5° 75cl

CHF 22.00 listing.beforeListPrice CHF 27.50 listing.afterListPrice
-20%
94 Points Robert Parker
47 disponible

Markus Molitor Riesling Spätlese Zeltinger Sonnenuhr 2022 Mosel QmP Trocken 11° 75cl

CHF 25.60 listing.beforeListPrice CHF 32.00 listing.afterListPrice
-20%
98 Points Robert Parker
19 disponible

Markus Molitor Riesling Auslese** Zeltinger Sonnenuhr 2020 Mosel QmP Trocken 12° 75cl

CHF 79.20 listing.beforeListPrice CHF 99.00 listing.afterListPrice
-20%
95 Points Robert Parker
11 disponible

Markus Molitor Riesling Auslese** Zeltinger Schlossberg 2022 Mosel QmP Süss 7.5° 37.5cl

CHF 20.80 listing.beforeListPrice CHF 26.00 listing.afterListPrice