ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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À propos de Markus Molitor Riesling Auslese** Zeltinger Sonnenuhr 2020 Mosel QmP Trocken 12° 75cl

Les raisins utilisés pour cet Auslese trois étoiles proviennent de vignes de riesling centenaires en partie franches de pied. Markus est actuellement le plus important propriétaire, possédant un terrain de 20 hectares sur la Moselle.

Ça a le goût de

Nez de fruits mûrs et de fines notes d'agrumes. Bouche crémeuse, acidité bien intégrée avec de fines notes d'ardoise, très dense et concentrée avec une finale longue et minérale.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

12 %

Cépage

Riesling

Processus de fabrication

Fermentation spontanée lente et à froid, long élevage sur lies et sous bois.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2070

Prix

Robert Parker, 98 Points

Téléchargements

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Informations complémentaires

Titre alcoométrique

12 %

Cépage

Riesling

Processus de fabrication

Fermentation spontanée lente et à froid, long élevage sur lies et sous bois.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2070

Prix

Robert Parker, 98 Points

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Nez de fruits mûrs et de fines notes d'agrumes. Bouche crémeuse, acidité bien intégrée avec de fines notes d'ardoise, très dense et concentrée avec une finale longue et minérale.

À propos de Markus Molitor

Individuelle, lagenspezifische und lagerfähige Rieslinge sind typisch für die Mosel. Markus Molitor verfeinert diese durch präzise Blattarbeit im Weinberg und Perfektion im Keller, verbunden mit dem absoluten Respekt vor dem Naturprodukt Traube. Seine Weine brillieren durch Frucht und Frische.