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Suisse

À propos de Ojo de Agua Ojo de Agua Dry Gin 43° 50cl

Dieter Meier : artiste, musicien, entrepreneur et producteur de vin. En collaboration avec Oliver Matter de Matter-Luginbühl à Kallnach et Paul Ullrich AG, il a développé un Dry Gin unique distillé à partir d'ingrédients argentins fins et d'épices dans le Seeland bernois.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

43 %

Processus de fabrication

Ce gin parfumé est raffiné avec des citrons de Tucumán, du maté, de l'eau-de-vie de Malbec de Dieter Meier et un alcool de mûres provenant des baies biologiques de la ferme Ojo de Agua. Équilibré, fruité, distillé avec le caractère argentin et la précision suisse.

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Équilibré, fruité, distillé avec un caractère argentin et une précision suisse.

À propos de Ojo de Agua

Dieter Meier kaufte in den späten 1990er Jahren im argentinischen Mendoza ein Weingut mit 380 Hektaren, von denen bis heute etwa die Hälfte bepflanzt sind. Die Reben erhalten auf 1000 Metern Höhe die optimale Sonneneinstrahlung, dies bei enormen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Ideal für biologischen Anbau.