Végétalienne
Biologique
CHF 17.90 17.9
CHF 17.90Ojo de Agua Cabernet Sauvignon 2023 Mendoza BIO 14.5° 75cl
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Numéro d'article: 106994
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Ça a le goût de
Robe rouge rubis profonde avec des arômes intenses de baies noires, de cassis et une touche épicée accompagnée d'une nuance de poivron. En bouche, puissant et structuré, avec un fruit juteux, une trame nette et des tanins présents et mûrs. La finale est directe, persistante et portée par une belle ampleur.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Cépage
Cabernet Sauvignon
Processus de fabrication
Les raisins proviennent de vignobles cultivés en agriculture biologique à Mendoza et sont récoltés avec soin. L'élevage privilégie la précision du fruit et la structure, sans utilisation de produits d'origine animale et certifié vegan.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2028
Téléchargements
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Titre alcoométrique
14.5 %
Cépage
Cabernet Sauvignon
Processus de fabrication
Les raisins proviennent de vignobles cultivés en agriculture biologique à Mendoza et sont récoltés avec soin. L'élevage privilégie la précision du fruit et la structure, sans utilisation de produits d'origine animale et certifié vegan.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2028
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Convient à
Robe rouge rubis profonde avec des arômes intenses de baies noires, de cassis et une touche épicée accompagnée d'une nuance de poivron. En bouche, puissant et structuré, avec un fruit juteux, une trame nette et des tanins présents et mûrs. La finale est directe, persistante et portée par une belle ampleur.
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À propos de Ojo de Agua
Dieter Meier kaufte in den späten 1990er Jahren im argentinischen Mendoza ein Weingut mit 380 Hektaren, von denen bis heute etwa die Hälfte bepflanzt sind. Die Reben erhalten auf 1000 Metern Höhe die optimale Sonneneinstrahlung, dies bei enormen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Ideal für biologischen Anbau.