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À propos de Obrecht Completer Solera 2018 - 2023 Graubünden AOC BIO 13.5° 75cl

Premier Completer suisse élevé en Solera et en amphores - une symbiose inédite d'histoire, d'artisanat et de terroir.

Ça a le goût de

Le Completer Solera révèle des arômes subtils de fleur d'oranger et de pomme mûre, portés par une acidité juteuse et des tanins noisettés. La bouche est structurée, élégante et profonde. Un vin blanc rare et raffiné à la complexité remarquable.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Completer

Processus de fabrication

Le Completer est vinifié selon le système Solera, où les millésimes de 2018 à aujourd'hui se complètent mutuellement. L'élevage en amphores d'argile confère au vin son harmonie et sa richesse.

Température de dégustation

7 °C - 9 °C

A boire jusqu'au

2065

Prix

Falstaff, 96 Points

Téléchargements

Factsheet(pdf)

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Fabricant

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Completer

Processus de fabrication

Le Completer est vinifié selon le système Solera, où les millésimes de 2018 à aujourd'hui se complètent mutuellement. L'élevage en amphores d'argile confère au vin son harmonie et sa richesse.

Température de dégustation

7 °C - 9 °C

A boire jusqu'au

2065

Prix

Falstaff, 96 Points

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Convient à

Fisch
Fruits de mer
Gibier
Plats végétaliens & végétariens
Pâtes & pizza
Volaille
Le Completer Solera révèle des arômes subtils de fleur d'oranger et de pomme mûre, portés par une acidité juteuse et des tanins noisettés. La bouche est structurée, élégante et profonde. Un vin blanc rare et raffiné à la complexité remarquable.

Convient à

Fisch
Fruits de mer
Gibier
Plats végétaliens & végétariens
Pâtes & pizza
Volaille