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Italie

Frioul

À propos de Nonino Il Moscato Grappa 41° 70cl

Bien que la maison de grappa Nonino ait été fondée il y a plus de 120 ans par Orazio Nonino, c'est plutôt la nouvelle génération qui a conduit cette maison à une renommée mondiale. En 1973, Giannola et Benito Nonino ont été les premiers à lancer une grappa monocépage sur le marché, ce qui a constitué une révolution dans le monde des grappas. Ils se battent avec succès pour la préservation des cépages autochtones et rares de leur région natale, le Frioul. La nouvelle génération, toutes des femmes, continue à gérer l'entreprise avec succès et compétence.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

41 %

Processus de fabrication

Cette grappa élégante est composée à 100 % de raisins moscato bianco. La fermentation a eu lieu en cuves inox à température contrôlée. Après la fermentation, le marc est immédiatement distillé. Seule la partie la plus pure, le cour de la grappa, est conservée.

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Ça a le goût de

Élégante, aromatique, douce et sensuelle avec des senteurs de rose, de raisin muscat et d'épices fines. Les notes florales et épicées se retrouvent également au palais.