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James Suckling
Mauro Molino Vigna Conca 2019 Barolo DOCG 14° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14 %
Processus de fabrication
Le nebbiolo est macéré sur le moût pendant dix jours et élevé 18 mois sous fûts de chêne français. Il est ensuite conservé en bouteille pendant quatre mois supplémentaires.
A boire jusqu'au
2036
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Caractère floral, fruits secs, merveilleusement équilibré.
Convient à
À propos de Mauro Molino
Das Weingut Mauro Molino liegt im piemontesischen La Morra, im Herzen des Barolo-Anbaugebiets. Mauro Molino und sein Sohn Matteo bewirtschaften die eigenen Rebberge und sind auch für die Vinifikation zuständig. Das Weingut produziert insgesamt jährlich nur 80 000 Flaschen.