Gomes Wine Days - Best of Portugal: 15 - 17.avril 2026 INSCRIPTION

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À propos de Mauro Molino 2022 Barolo DOCG 14.5° 1.5l

Barolo de La Morra en magnum, associant tradition, précision et excellent potentiel de garde.

Ça a le goût de

Nez précis et net, marqué par la cerise mûre, les baies noires, la rose séchée et un boisé parfaitement intégré. En bouche, une structure maîtrisée avec des tanins fins, une acidité fraîche et une profondeur minérale. Finale longue et équilibrée, typique d'un Barolo élégant au fort potentiel de garde.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Nebbiolo

Processus de fabrication

Les raisins de nebbiolo proviennent de parcelles sélectionnées à La Morra et fermentent à température contrôlée. L'élevage en grands foudres de chêne préserve l'expression du terroir et assure complexité et longévité.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2042

Prix

Robert Parker, 93 Points
Jeb Dunnuck, 92 Points
James Suckling, 92 Points

Téléchargements

Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Nebbiolo

Processus de fabrication

Les raisins de nebbiolo proviennent de parcelles sélectionnées à La Morra et fermentent à température contrôlée. L'élevage en grands foudres de chêne préserve l'expression du terroir et assure complexité et longévité.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2042

Prix

Robert Parker, 93 Points
Jeb Dunnuck, 92 Points
James Suckling, 92 Points

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Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Charcuterie
Cigare
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier
Nez précis et net, marqué par la cerise mûre, les baies noires, la rose séchée et un boisé parfaitement intégré. En bouche, une structure maîtrisée avec des tanins fins, une acidité fraîche et une profondeur minérale. Finale longue et équilibrée, typique d'un Barolo élégant au fort potentiel de garde.

Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Charcuterie
Cigare
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier

À propos de Mauro Molino

Das Weingut Mauro Molino liegt im piemontesischen La Morra, im Herzen des Barolo-Anbaugebiets. Mauro Molino und sein Sohn Matteo bewirtschaften die eigenen Rebberge und sind auch für die Vinifikation zuständig. Das Weingut produziert insgesamt jährlich nur 80 000 Flaschen.