93 Points
Robert Parker
CHF 109.00 109
CHF 109.00Mauro Molino 2022 Barolo DOCG 14.5° 1.5l
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Numéro d'article: 106585
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Ça a le goût de
Nez précis et net, marqué par la cerise mûre, les baies noires, la rose séchée et un boisé parfaitement intégré. En bouche, une structure maîtrisée avec des tanins fins, une acidité fraîche et une profondeur minérale. Finale longue et équilibrée, typique d'un Barolo élégant au fort potentiel de garde.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Cépage
Nebbiolo
Processus de fabrication
Les raisins de nebbiolo proviennent de parcelles sélectionnées à La Morra et fermentent à température contrôlée. L'élevage en grands foudres de chêne préserve l'expression du terroir et assure complexité et longévité.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2042
Téléchargements
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Cépage
Nebbiolo
Processus de fabrication
Les raisins de nebbiolo proviennent de parcelles sélectionnées à La Morra et fermentent à température contrôlée. L'élevage en grands foudres de chêne préserve l'expression du terroir et assure complexité et longévité.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2042
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Convient à
Nez précis et net, marqué par la cerise mûre, les baies noires, la rose séchée et un boisé parfaitement intégré. En bouche, une structure maîtrisée avec des tanins fins, une acidité fraîche et une profondeur minérale. Finale longue et équilibrée, typique d'un Barolo élégant au fort potentiel de garde.
Convient à
À propos de Mauro Molino
Das Weingut Mauro Molino liegt im piemontesischen La Morra, im Herzen des Barolo-Anbaugebiets. Mauro Molino und sein Sohn Matteo bewirtschaften die eigenen Rebberge und sind auch für die Vinifikation zuständig. Das Weingut produziert insgesamt jährlich nur 80 000 Flaschen.