Blanc

2022

Suisse

Grisons

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Processus de fabrication

Im kleinen Eichenfass vergoren und ausgebaut.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2040

Factsheet(pdf)

Convient à

Fisch
Apéro
Asperges
Fondue & Raclette
Fruits de mer
Plats végétaliens & végétariens
Pâtes & pizza
Volaille

À propos de Marugg

Seit 1995 bewirtschaftet Daniel Marugg in Fläsch das schöne Weingut Bovel, dessen Name sich von der romanischen Bezeichnung für Ochsenweide ableitet. Auf fünf Hektaren produziert der Winzer hervorragende Pinots, diese bevorzugt im Tal auf kalkigen Böden. Er zeigt mit Chardonnay, Sauvignon blanc und Pinot gris aber auch, dass in der Herrschaft weisse Trauben gut gedeihen.