ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

Ça a le goût de

Dieser Wein stammt aus der Lage "Sunnaberg" an der Fläscher Halde und offenbart dezente Aromen von Limetten und Aprikosen. Am Gaumen präsentiert er sich mineralisch und erfrischend. Ein eleganter Wein mit einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht und Mineralität.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Pinot Blanc

Processus de fabrication

Die Trauben werden nach der manuellen Lese schonend gepresst und in temperaturgesteuerten Edelstahltanks vergoren. Anschließend erfolgt die Lagerung des Weins in gebrauchten Barriques, bis er im Frühjahr abgefüllt wird.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2030

Téléchargements

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Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Pinot Blanc

Processus de fabrication

Die Trauben werden nach der manuellen Lese schonend gepresst und in temperaturgesteuerten Edelstahltanks vergoren. Anschließend erfolgt die Lagerung des Weins in gebrauchten Barriques, bis er im Frühjahr abgefüllt wird.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2030

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Convient à

Fisch
Apéro
Asperges
Fruits de mer
Plats végétaliens & végétariens
Dieser Wein stammt aus der Lage "Sunnaberg" an der Fläscher Halde und offenbart dezente Aromen von Limetten und Aprikosen. Am Gaumen präsentiert er sich mineralisch und erfrischend. Ein eleganter Wein mit einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht und Mineralität.

Convient à

Fisch
Apéro
Asperges
Fruits de mer
Plats végétaliens & végétariens

À propos de Marugg

Seit 1995 bewirtschaftet Daniel Marugg in Fläsch das schöne Weingut Bovel, dessen Name sich von der romanischen Bezeichnung für Ochsenweide ableitet. Auf fünf Hektaren produziert der Winzer hervorragende Pinots, diese bevorzugt im Tal auf kalkigen Böden. Er zeigt mit Chardonnay, Sauvignon blanc und Pinot gris aber auch, dass in der Herrschaft weisse Trauben gut gedeihen.