Gomes Wine Days - Best of Portugal: 15 - 17.avril 2026 INSCRIPTION

À propos de Leflaive Grand Cru 2022 Bâtard-Montrachet AC 13° 75cl

L'extraordinaire Bâtard-Montrachet ac Grand Cru de Leflaive est un vin biodynamique de grande classe et un vin de classe mondiale ! Il accompagne parfaitement les plats de poissons et de fruits de mer ou les viandes blanches.

Ça a le goût de

Le Bâtard-Montrachet ac Grand Cru de Leflaive présente des notes très concentrées et complexes de poire, d'écorce d'orange, de fleurs blanches, de noix de muscade et d'un peu de croûte de pain. En bouche, il est très élégant, extraordinairement concentré et corsé. Il est très harmonieux avec une minéralité fraîche et très persistante en fin de bouche.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Chardonnay

Processus de fabrication

Les raisins de chardonnay pour le Bâtard-Montrachet ac Grand Cru de Leflaive ont été vendangés à la main, soigneusement triés puis délicatement pressés. La fermentation alcoolique a eu lieu en fûts de chêne - dont 25% de fûts français neufs. Le vin a ensuite été conservé 12 mois en fûts de chêne. Il a ensuite été mis en cuve pendant 6 mois pour vieillir sur lies avant d'être mis en bouteille.

Température de dégustation

12 °C - 14 °C

Téléchargements

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Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Chardonnay

Processus de fabrication

Les raisins de chardonnay pour le Bâtard-Montrachet ac Grand Cru de Leflaive ont été vendangés à la main, soigneusement triés puis délicatement pressés. La fermentation alcoolique a eu lieu en fûts de chêne - dont 25% de fûts français neufs. Le vin a ensuite été conservé 12 mois en fûts de chêne. Il a ensuite été mis en cuve pendant 6 mois pour vieillir sur lies avant d'être mis en bouteille.

Température de dégustation

12 °C - 14 °C

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Convient à

Agneau
Gibier
Le Bâtard-Montrachet ac Grand Cru de Leflaive présente des notes très concentrées et complexes de poire, d'écorce d'orange, de fleurs blanches, de noix de muscade et d'un peu de croûte de pain. En bouche, il est très élégant, extraordinairement concentré et corsé. Il est très harmonieux avec une minéralité fraîche et très persistante en fin de bouche.

Convient à

Agneau
Gibier