Gomes Wine Days - Best of Portugal: 15 - 17.avril 2026 INSCRIPTION

À propos de Leflaive 2022 Puligny-Montrachet AC 13° 75cl

L'état des raisins détermine la qualité du vin. La vinification et l'élevage suivent la tradition bourguignonne : fermentation longue et bâtonnage. Deux années en cave offrent aux vins la possibilité de 'marcher sur deux jambes'.

Ça a le goût de

Bouquet puissant, équilibré entre la minéralité et le boisé discret, arômes délicats de groseilles à maquereau blanches et de bananes vertes, légère note fumée. Corps dense et élancé avec une acidité élégante, un fruité fin et un boisé discret, finale longue et légèrement grillée.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Processus de fabrication

100 % chardonnay issu des 7 terroirs Les Brelances, Les Grands Champs, Les Nosroyes, Les Reuchaux, La Rue aux Vaches, Les Tremblots, Les Houlières, surface totale 4.64 ha. Vendange manuelle, pressurage lent et doux, débourbage 24 h. Fermentation alcoolique en fûts de chêne (Vosges et Allier), dont 18 % neufs. Elevage en fûts pendant 12 mois. Si nécessaire, très légère filtration avant la mise en bouteille.

Température de dégustation

12 °C - 14 °C

Téléchargements

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Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Processus de fabrication

100 % chardonnay issu des 7 terroirs Les Brelances, Les Grands Champs, Les Nosroyes, Les Reuchaux, La Rue aux Vaches, Les Tremblots, Les Houlières, surface totale 4.64 ha. Vendange manuelle, pressurage lent et doux, débourbage 24 h. Fermentation alcoolique en fûts de chêne (Vosges et Allier), dont 18 % neufs. Elevage en fûts pendant 12 mois. Si nécessaire, très légère filtration avant la mise en bouteille.

Température de dégustation

12 °C - 14 °C

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Bouquet puissant, équilibré entre la minéralité et le boisé discret, arômes délicats de groseilles à maquereau blanches et de bananes vertes, légère note fumée. Corps dense et élancé avec une acidité élégante, un fruité fin et un boisé discret, finale longue et légèrement grillée.